« Mit 2018 haben wir einen klassischen, großen Jahrgang. Alle Formen der Reife, die wir anstreben, sind in den Trauben vorhanden. Die Aromen wie die Balance sind da. Wir sind wirklich überrascht von der Tiefe unserer 2018er. Wir können alles in unseren 2018ern sehen, was sehr ungewöhnlich ist.» (Thibault Liger-Belair)
Das Subskriptionsangebot zum Jg. 2018 ist mit der letzten Offerte (Sylvain Pataille, Bénigne Joliet, Thibault Liger-Belair, Grégory Gouges, Benjamin Leroux, Comte Armand (Paul Zinetti), Nicolas Rossignol, Thomas Bouley) abgeschlossen.
So gut wie alle Auslieferungen zur Subskription Jg. 2018 sind erfolgt. Bitte beachten Sie, dass der Crozes-Hermitage Rouvre 2018 - soweit reserviert - nicht mit ausgeliefert wird. Hier gab es eine Fehllieferung des 2017er Rouvre seitens der Domäne Chave. Nach Austausch kommt der 2018er dann im Herbst zur Auslieferung.
Der File zur neuen ST ALL 2019/2020 (Was ist eine Standing Allocation ? (deutsch) (What is a Standing Allocation ?) wurde publiziert. Bestätigung bzw. Feedback bis zum 27.07.21.
