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Pinot tordu Burgunds - des vieilles vignes

Le Pinot Noir - September 2019

Teil II der Subskription Jg. 2017, Teil II (Mortet, Fourrier, Mugneret, Chevillon) ist abgeschlossen! Die Weine sind bis auf zwei Weine Arnaud Mortets ausverkauft. 

 

 

 

 

Fixins Kirche

Le Pinot Noir - Juli/August 2019

Teil I der Subskription Jg. 2017/Burgund, der auch wie üblich eine Jahrgangsanalyse enthielt, ist abgeschlossen. Noch verfügbare Weine finden Sie im Shop bei den Domänen Boillot und Pousse d'Or.

Ende September wird es einen Wechsel in der Logistik geben, die Fa. Meco.n, Bad Kreuznach, tritt an die Stelle von top Logistik. Aufgrund der damit verbundenen Umstellungen verschiebt sich der Zeitraum für die grössere Auslieferung im Oktober auf die Zeit vom 10.10. - 31.10.19. Bitte teilen Sie mir eventuelle Abwesenheiten im genannten Zeitraum ebenso wie Änderungen der Mailadresse rechtzeitig mit. Ab einer Gesamtmenge von 60 Flaschen je Kunden wird wieder eine Halbpaletten/Palettenlieferung mit den Originalkartons möglich sein. Ich wünsche schöne Sommertage!

Blick auf Volnay, die Perle der Côte de Beaune

Le Pinot Noir - Mai/Juni 2019: Die Feedbacks zur neuen ST ALL sind erfolgt

Alle aktuell verfügbaren Weine finden Sie nach Abschluss der Subskription Jg. 2016/Burgund im Shop. 

Die Zahlenfummelei um die neue Standing Allocation Jg. 2017 + 2018 ist endlich abgeschlossen, die Feedbacks sind erfolgt. Bei den zahlreichen Engpässen, was diverse Erzeuger angeht, wurde a) das Kriterium der Zahl der gewählten Erzeuger als Grad des übereinstimmenden Interesses mit diesem Anbieter sowie b) die Ausgewogenheit innerhalb der jeweiligen Winzerpaletten in Anschlag gebracht. Kürzungen waren in jedem Fall unausweichlich.

Blick auf Nuits St. Georges

Le Pinot Noir - März 2019

Das letzte Subskriptionsangebot zum Jg. 2016 (Clos de Tart, Thibault Liger-Belair, Gouges, Benjamin Leroux, Comte Armand, Nicolas Rossignol, Thomas Bouley) läuft zum 22.03.19 aus. Mit ein, zwei Ausnahmen sind die Weine wie erwartet - die Mengen bewegen sich in der Zange zwischen teils stark reduzierten Verfügbarkeiten und Standing Allocation-Mengen - ausreserviert bzw. überbucht. 

Mit dem 21.03.19 sind die Frühjahrsauslieferungen 2019 gestartet, sie werden in fast allen Fällen in KW15 beendet sein. Die Auslieferungen erfolgen mit vorheriger Mail-Avise.

 

Pflügen per Pferd - Domaine du Clos de Tart

Le Pinot Noir - Februar 2019

„Burgund ist wie Bach in der Musik, was die übrigen Weinregionen angeht  – der unerschöpfliche Urquell, aus dem jede andere Region Inspiration zieht.“ (Andrew Jefford, The World of Fine Wine, 29.01.19)

Aktuell laufen die Anschreiben zur neuen Standing Allocation, die Jahrgänge 2017 und 2018 betreffend. Der Zeitraum für eine ST ALL hat sich mithin reduziert. Die Änderung der Basisdaten seit Jg. 2015 machte das Neuaufsetzen der ST ALL notwendig. Alles Wesentliche zur ST ALL finden Sie hier: Anschreiben ST ALL Februar 2019.