Auxerrois - Domaine Goisot, St. Bris-le-Vineux
« Auch wenn wir stolz sind, ein gesundes Produkt vorzulegen, sind wir uns klar darüber, dass das Bio-Label kein Label der Qualität per se ist, man muss auch seinen Beruf als Winzer gut machen. » (Jean-Hugues Goisot)
« Die Reputation zählt viel, zu viel, in der Welt des Weins, und man muß es deutlich sagen: wenn das Auxerrois heute einen Stempel der Vornehmheit besitzt, dann deshalb, weil einige Winzer, in erster Linie davon Jean-Hugues und Ghislaine Goisot alles, und darüberhinaus, versucht und realisiert haben, um ihre Terroirs herauszustellen und dort grosse Weine zu erzeugen.» (Bourgogne aujourd'hui, No 136)
«Goisot besuche ich, weil a) die Weine brillant sind und b) sie weiterhin zu Preisen verkauft werden, die einen erstaunlichen Gegenwert bilden...dies ist einer der interessantesten und aufregendsten Erzeuger in Burgund ... » (Neal Martin, Vinous 08/2018 u. 09/2020) Als Grund wäre zudem zu nennen der Austausch mit so fähigen Winzern wie hier.
Domänendirektimport seit Jg. 1995. Verantwortlich: Guilhem, Jean-Hugues u. Marie Goisot.
Verfügbarkeit: Aktuell sind die Weine einschließlich Jg. 2021/2022 ausverkauft. Subskription Jg. 2022/2023 im Herbst 2025.
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