Auxerrois - Domaine Goisot, St. Bris-le-Vineux

St. Bris
Blick auf St. Bris-le-Vineux

"Der außerordentlichste Effekt beim Übergang zur organischen Bewirtschaftung im Weinberg war es, die chemischen Unkrautvertilger wegzulassen. Heute würde ich micht nicht mehr in der Lage sehen, sie erneut zu verwenden. Ich gestehe, dass es mich schockiert zu sehen, dass die französische Gesetzgebung weiterhin die chemische Unkrautvernichtung selbst noch in den Grand Crus zuläßt.

Wie auch immer, es wird allein der Konsument sein, der die Winzer dazu bringen wird, zu einer mehr und mehr die Natur respektierenden Vitikultur zu kommen. Bei einem Produkt des Vergnügens, der Muße, wie es Wein ist, wird er bald keine chemischen Produkte mehr wollen. Denn, wenn ich mich jedesmal, wenn ich ein Glas Wein in die Hand nehme, fragen muss, ob es keine Rückstände von chemischen Produkten enthält, wo ist da noch der Traum ?" (Jean-Hugues Goisot)

Domänendirektimport seit Jg. 1995. Nach Ablauf der Subskription Jg. 2015/2016 sind u.g. Weine noch verfügbar.  Nächste Subskription - sehr limitierte Mengen! - im Spätsommer 2019.

Bei Interesse an einem vollständigen wie kontinuierlichen Angebot der besten Weine der Domaine Goisot werden Sie bitte Mitglied im Weinclub. Sie erhalten dann die jeweiligen Subskriptionsangebote.


Detaillierte Infos zur Domaine Goisot

Website der Domaine