Domaine Jean-Marc Bouley, Volnay (Côte d'Or)

Thomas Bouley
Thomas Bouley

« Bei einem Spaziergang durch die Weinberge von Pommard und Volnay sind Thomas Bouleys akribisch gepflegte Rebstöcke leicht zu erkennen: mit hohen, schön verteiltem Laubdächern und belüfteten, lebendigen Böden rufen sie selbst bei den anspruchsvollsten Beobachtern Bewunderung hervor. Thomas' Ansichten sind pointiert {Umschreibung dafür, dass er seinen Weg geht. Der Verf.}, aber niemand könnte behaupten, dass er sie nicht auch in die Praxis umsetzt... Bouley bleibt... jemand, über den manchmal mehr von seinen Nachbarn gesprochen wird als von jenen Sammlern in Übersee, die sich eher von den sozialen Medien verführen lassen als von harter Arbeit in den Weinbergen...{schöne, korrekte Spitze}...bis dahin bleiben diese Weine einige der besten der Côte d'Or, eine Tatsache, die Leser nutzen sollten, um einige Flaschen zu erwerben, solange sie noch können.» (William Kelley, The Wine Advocate, 01/2021)  

« Der junge Thomas Bouley ist nunmehr Teil der großen Winzer seiner Generation, er verfeinert stetig seine Vitikultur und greift so wenig wie möglich während der Vinifikation ein, um Weine von bemerkenswerter Präzision zu erhalten. Er fängt die ursprüngliche Zartheit der Terroirs ein, mit der er zu spielen scheint, indem er sie neu schreibt, kombiniert mit einer seltenen Delikatesse der Frucht. » (Bettane/Desseauve, 2021)

Domänendirektimport seit Jg. 2010. Verantwortlich: Thomas Bouley. Die Weine sind einschließlich des Jg. 2018 mit Ausnahme der u.g. vier Weine ausverkauft.

Subskription Jg. 2019 im März 2022.

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Thomas Bouley, Volnay Vieilles Vignes, A.C., 2018 (75 cl) {65,20 €/L} - noch 5 Fl. -

Thomas Bouley, Volnay Vieilles Vignes, A.C., 2018 (75 cl) {65,20 €/L} - noch 5 Fl. -

Artikel-Nr.: BBOUL2_2018
« Ein guter Winzer, das ist jemand, der über einen Weinberg guter Gesundheit verfügt. Beobachtet man die Rebe, versteht man sie. Das ist ein Lebewesen, dem man beste Unterstützung geben muss, so wie man es mit Kindern macht.» (Thomas Bouley)
48,90 
pro Flasche
Thomas Bouley, Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' A.C., 2018 (75 cl) {118,66 €/L}

Thomas Bouley, Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' A.C., 2018 (75 cl) {118,66 €/L}

Artikel-Nr.: BBOUL6_2018
« Ein Spitzenwein..reich, samtig, mit einer unglaublichen Qualität der Tannine und einem Finale sanfter Süße...» (Bourgogne aujourd'hui 05/2021 - zweithöchstbewerteter Volnay Jg. 2018, vin hors norme)
89,00 
pro Flasche
Thomas Bouley, Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' A.C., 2018 (75 cl) {118,66 €/L}

Thomas Bouley, Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' A.C., 2018 (75 cl) {118,66 €/L}

Artikel-Nr.: BBOUL7_2018
« ...superber Geschmack kompletter Köstlichkeit, die Tannine sind reif, das Finale seidig..» (Bourgogne aujourd'hui 05/2021)
89,00 
pro Flasche
Thomas Bouley, Pommard 1er Cru 'Rugiens' A.C., 2018 (75 cl) {153,33 €/L}

Thomas Bouley, Pommard 1er Cru 'Rugiens' A.C., 2018 (75 cl) {153,33 €/L}

Artikel-Nr.: BBOUL9_2018
« Rugiens ist eine bemerkenswerte Lage, unbestritten ein Kandidat für den Grand Cru Status.» (Matt Kramer)
115,00 
pro Flasche